红烧猪蹄

七王爷

家常的红烧猪蹄，美容又解馋。是我家里常做的菜。
原料:猪蹄，葱姜，大料白糖盐，料酒，酱油，鲜味酱油。

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做法：猪蹄洗净，焯水，去除异味。

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锅里放油，放白糖炒糖色。

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白糖炒到枣红色放猪蹄炒匀上色。

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放料酒，酱油，鲜味酱油继续翻炒均匀。

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将炒好的猪蹄放电压力锅里，加热水，盐，葱姜，大料。

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盖好锅盖，调到炖猪蹄档，炖熟即可。


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来源：美食天下

西宁现代妇产北

看着好好吃啊