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网红零食在我看来就是大多数人比较喜欢的小吃甜点吧比如去年流行的麻薯软欧、肉松小贝、盒子蛋糕、北海道戚风等等还有当下流行的雪花酥、脏脏包、毛巾蛋卷这些小吃都是傻瓜级的制作,我也曾跟风做了几款,我今天给大家分享的一个网红零食是一个流传了好多年的网红一个屹立在美食王国20多年的老网红→→辣条<br>

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自己做的辣条干净卫生学会再也不用出去买 辣条这几年可是真正的网红一直都是非常的流行,平时我们聊天小聚总有辣条的影子,连平时调侃也爱说给你吃包辣条,那么我就用身边最普通的豆制品腐节来做辣条,做好的又辣又麻香香的要比外面的好吃的多,这个圣诞节没有圣诞礼物可是不能少了辣条,吃着辣条圣诞节才有劲嗨皮

食材与明细
<ul style="list-style-type: none;" class=" list-paddingleft-2"><li>食材与明细
</li><li><br>
</li><li>豆腐节200g
</li><li><br>
</li><li>干红辣椒5g
</li><li><br>
</li><li>花椒2g
</li><li><br>
</li><li>麻椒2g
</li><li><br>
</li><li>辣椒粉20g
</li><li><br>
</li><li>孜然粉5g
</li><li><br>
</li><li>盐6g
</li><li><br>
</li><li>菜籽油200g
</li><li><br>
</li><li>八角2个
</li><li> <br>
</li><li>食材豆腐节<br>
</li></ul>
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泡好的豆腐节,我建议用冷水泡口感较好一般4-5小时就可以泡好

锅里倒入适量菜油烧至温热放入控干水分的腐节用小火慢慢煎炸

用锅铲来回翻动是它受热均匀

.炸的变色后捞出控油<br>

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锅里留少许底油降温到不烫的时候放入花椒,麻椒,干红辣椒同样是用小火慢慢把香味煎炒出来

慢慢的把香味炒出来

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赶调味炒好倒入刚刚炸好的腐节用中火翻炒均匀
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加入适量盐调味

撒上辣椒粉,孜然粉翻炒均匀就可以啦

做好的感觉特别棒

除了老网红辣条我还跟风做了虎皮蛋卷,雪媚娘 ,豆乳盒子,肉松小贝,雪花酥,这些都是我爱吃的

虎皮蛋卷只不过是普通的小四卷做了一道蛋黄烤的外皮,虎皮蛋糕的确好吃,就是做起来太孽心了!谁做谁明白

雪媚娘也是我曾经爱吃的网红,其它的以后再分享了,总之不管这些美食是不是人们说的网红;总之是我喜欢吃的
来源:美食杰 |
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