和小朋友动手一起做一道黄金虾球吧

七王爷

        黄金虾球，听名字就非常招人喜欢，和家里的小朋友一起动手，享受亲手制作的快乐。而且这道黄金虾球，外皮酥香，里面鲜嫩，外形讨巧，深受小朋友的非常喜欢。天气越来越冷，不能出门的日子，呆着家里一起折腾烤箱吧!


食材：
鲜虾5个
土豆泥80g
鸡蛋液适量
面包糠适量
胡椒粉适量
盐少许
锡纸1张

做法：
准备食材，先处理虾，去掉虾头，留下虾尾，剥掉虾壳，挑去虾线。

土豆泥加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。
用一小块保鲜膜，取适量土豆泥，包裹上虾仁，露出虾尾部分。
借助保鲜膜一拧即可。
这是包好的虾球。
虾球裹上鸡蛋液。
裹上面包糠。
虾尾部分覆盖锡纸，烤箱提前预热，上下火200度15分钟（具体温度视自家烤箱情况而定）


                       
      
来源：美食杰