今天大雪，大雪节气养生，从海鲜虾粥开始

何菜头

今天大雪，大雪节气养生，从海鲜虾粥开始

今天大雪节气，是冬季的第3个节气，标志着仲冬的时节的正式开始。大雪养生有“七宜”，一宜保暖，二宜键脚，三宜多饮，四宜调神，五宜通风，六宜粥养，七宜早睡。
虾粥营养丰富，高蛋白质，低热量低脂肪，适合冬季养生，符合冬天进补，还能健康美容，老少皆宜，一碗热腾腾的海鲜粥，鲜甜美味。
一、食材
1.主要食材：粥米150克、青虾300克
2.配料：花生油2ml、盐2克、香葱30克、胡椒粉1克、生姜10克
二、步骤
1.准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等；

2.粥米，洗净浸泡20分钟；

3.青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制；

4.洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水；

5.按煲粥键，约45分钟；PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同

6.粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入；

7.虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可

三、小贴士
1.虾要去虾线去核腌制比较入味；
2.虾不是煲煮太长时间；

成品图

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来源：美食天下