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最近
头晕、浑身乏力、印堂发黑、眼冒金星
这四种症状常伴吾身
跟久病成医的同事摸鱼闲聊，说起自身症状。
他说：“你这多半是早餐没吃饿的，大吃一斤就好了。”
我：“.............”
仔细一想
已记不清上一次吃早餐
是几年前的事了
金属质感分割线
俗话说：
一日之计在于晨，一晨之计在于吃
一顿丰盛的早餐
可以在一夜的睡眠后
给我们提供一整天的营养供给
带给我们一天的旺盛精力
那么提起早餐
你的第一印象是什么呢？
是街口叫卖的油条酥饼豆腐脑？
是妈妈做的爱心面条？
还是偶尔品尝的煎蛋烤肉三明治？
印象中的早餐总是那么丰盛又诱人，然而对好多人来说，却已经很久没有好好吃过一顿早饭了。。。
早高峰，公交挤，打车难，迟到一次还扣200，种种制约下早餐成了最不重要的一个环节，能在半路上买一个包子就已经打败了一半的上班族了。。。
当然，还有些上班族更惨，他们的人生没有上午，比如小编们。。。
但是不论从哪一方面来说
早餐都是十分必要的
要知道，在减肥过程中
不吃早饭比吃早饭更容易发胖
如此说来，吃早餐就更有必要了
小编跑遍了整个西宁城
本着不吹不黑的态度
长胖了10斤后（算工伤？）
给大家带来了这份《西宁早餐图鉴》
西宁人来看看啦
天津灌汤包
在西宁城中区的闹市街头
玉井巷隐藏着一家20多年的包子老店
每天凌晨2:30
来自陕西的张师傅
就已经在为当天的营业做准备了
清扫店面、和面、绞馅、煮蛋
一丝不苟
只为将最精致的餐品带给顾客
20多年如一日
很多周边的住户
早上都会来这里
吃一笼包子，喝一碗豆腐脑
激发出一天的能量
再带走一个茶叶蛋
踏上匆匆上班路
△还是那个熟悉的味道
鲜肉包馅很紧实，不油不腻
油条+豆腐脑，绝佳的搭配
青椒茄子包，新鲜猎奇
值得一试
周边很多已经搬走的老顾客
也会经常点他家的外卖
也会时不时地回来
感受熟悉的温暖
羊肉抓面
抓面
最为青海人所熟知的一道早餐
金黄色的面条“堆积成山”
晶莹油亮的色泽
看起来非常有食欲
在西宁繁华的海湖新区电力小区门口
有一家抓面
已经被小编的同事吹上了天
△就是这家何记羊肉抓面
店老板本来是供电局的一名普通工人
为了跳出一成不变的生活舒适圈
辞去了“铁饭碗”，选择了创业
于是何记羊肉抓面出现了
素面8元一碗
肉面10元一碗
价格很亲民
他家的抓面
就是一种很普通的味道
但就是这种不是很有特色的味道
却给小编一种
很怀念这种味道的感觉
就跟小编之前离开青海去往重庆时
很怀念青海牛肉面的感觉一样
在西宁随处都能吃到
但就是很怀念当初的那种味道
那种第一次入口时的难以忘怀
粉汤+大饼
粉汤＋大饼
相信会是很多青海人早餐的选择
一般的粉汤都是由肉片、土豆
粉条、豆腐、菠菜、蒜苗、肉汤搭配而成
而在兴海路的这家店却有点不一样
（不要问小编为什么在羊杂店里吃粉汤……）
马家羊杂碎，存在于兴海路已经很多年了
每天很早就会有人来店里
坐等一锅粉汤和羊杂的出炉
借以舒缓自己有些僵硬的身体
他家的粉汤以木耳、银耳、粉条
豆腐、羊肉、菠菜、羊肉汤调制而成
从口感上就给人一种焕然一新的感觉
羊肉片很入味，很好吃
最主要的一点是完全没有腥膻味
尤其是在这个季节，一碗粉汤下肚
温热的能量从胃部一直散发到发梢
充溢着温暖和幸福
牛肉面
要说西宁人选择最多的早餐
那肯定就是牛肉面了
要说牛肉面哪家好吃
相信八成西宁人的脑海中都会浮现出两个字
木桥
位于兴海路的古城木桥牛肉面
是西宁人一周会去四五次的店
不管什么时候去，人都是爆满
俨然已经成为了西宁的“网红”牛肉面馆
△网友评论
拉面、煮面、添汤
撒香菜、放辣椒一气呵成
他家的牛肉面，牛肉汤色清气香
萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮
香菜蒜苗新鲜翠绿，面条则柔滑透黄
将辣椒充分搅拌开
红红的汤色瞬间激起了人的食欲
吃面之前先来一口汤
爽！！
相比于牛肉面，他家的干拉更是闻名省内
他家的干拉跟普通的青海干拉不同
有点重庆燃面的感觉，是真的很干
但味道很浓厚很丰富
没有牛羊肉腥膻味
一口面下去，再来口酸汤~
仿佛整个人已经飘了起来~
不管是牛肉面还是干拉
他家的价格到现在
都还是8元一大碗
原来的价钱，原来的味道
七夕情人节520心形动态分割线
看了这么多早餐
西宁的早餐又何止这些
去不同的早餐店
吃不同的早餐
365天都会不重样
现如今生活节奏越发的快
早餐也变得随意和匆忙
但做早餐的西宁人
对得起你的每一个天亮
早餐作为一天的开始
需要被认真对待
择一顿早餐
向生活说一声早安
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