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不要误会，图中的小编
（咳咳，不是编辑本篇文章的小编）
没有便秘
他只是时隔好久才吃到自己钟爱的小吃
正在回味中，一脸的陶醉
导致表情不受控……
好了，在他准备舔手之前
我们赶紧转移一下话（mu）题（guang）
他吃的啥呢？
相信大多数西宁人已经看出来了
这不是油炸糕吗？
没错，就是油炸糕
而且是那个让每个西宁人
念念不忘的何家油炸糕
那个西宁最有名气的何家油炸糕
搬迁之前的何家油炸糕
在水井巷拆迁之前
何家油炸糕摊位前
永远都是人满为患
但是，随着水井巷的拆迁
何家油炸糕也不得不搬走
好多人都在微信后台问小编
何家油炸糕搬哪里去了
小编现在就告诉你
何家油炸糕新址就在
西宁市南关街古玩城内
经过一番装修的何家油炸糕
已经焕然一新
崭新的店面
敞亮的工作间
什么都变了
唯一不变的就是
油炸糕的制作工序以及味道
满满的红糖、葡萄干、花生
被面包裹后，热锅一炸
香气扑鼻而来
咬一口香糯甘甜
何家油炸糕对西宁本地人来说
是一种童年的回忆
对外地人来说是
当地特色的饮食文化
何老板之前说过一句话
“我们只是用心做美食
不管是做第一个，还是做最后一个
我们始终都在用心”
或许这就是何家油炸糕
在西宁经久不衰的原因吧
随着水井巷的拆迁
之前好多小吃店都搬走了
除了上面的何家油炸糕之外
许多人还私信问小编
清脆炸鸡、温州豆腐脑白吉馍夹肉
这些店都搬哪里去了
小编这次就把这些店的地址一次性打包给你
西宁吃货们可要收藏好哦
清脆炸鸡
这家原来位于水井巷的炸鸡店
也是西宁不少吃货的首选呢
现在它还是在水井巷里
只不过是在原来位置的对面
还是挺好找的
提前腌制好的鸡肉
按照部位和重量售卖
鸡锁骨、鸡腿、鸡翅、鸡翅根
……
要哪有哪
鸡肉经过炸制
出锅时撒上秘制辣椒面
趁热吃
真的停不下来
清脆炸鸡下午15点之后需要排队
一般18点半左右售罄
想吃可要趁早啊
温州豆腐脑白吉馍夹肉
搬迁之前的豆腐脑馍夹肉
相信好多人对这家店也很熟悉
现在的温州豆腐脑白吉馍夹肉也搬到了
西宁市南关街古玩城内
（跟油炸糕同一个位置）
只是店面名字改了一下
但是味道还是那个味道
店面也经过了一番装修
除了卖之前的豆腐脑和馍夹肉之外
还出了很多菜品
炒米粉、炒年糕、混沌、瘦肉丸子等
大家可以去品尝一下
好了，小编就先安利到这里吧
这个周末可以带家人或好友
去这些店里尝尝哦
今日话题
除了上面这些店
你还知道哪些
让你念念不忘的小吃呢？
欢迎在留言区留言
来源：搅沫沫整理发布
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