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警惕!冰箱细菌繁殖严重时可危及生命

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发表于 2018-11-28 17:08:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  许多人把食物塞进冰箱里就放了一万个心,但是,冰箱里细菌比抹布上都多。如放冰箱的方式出了错误,食物里的细菌就可能在短时间内增加107倍,如果把这些食物吃进了肚子,轻则上吐下泻,重则全身感染,更甚者出现脑膜炎等情况,危及生命。

  相对于一天到晚呆在油腻的地方的抹布,主打低温保鲜的冰箱居然更脏,因为我们长久不重视冰箱,则导致冰箱渐渐变成了细菌繁殖箱。
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  果蔬盒:放叶菜之类的果蔬盒。它是冰箱里最脏的部分!购买了小白菜这种叶子菜,如不经任何处理直接放冰箱。5天后,它的细菌便暗搓搓地增加了107倍。这样吃进肚子,由耶尔森菌领衔,我们就有可能患上常说的冰箱肠炎,产生发热、呕吐、腹泻甚至休克的症状。

  冰箱隔板:放的肉类、奶类的冰箱隔板。牛奶、炖肉这类食品,如果不盖盖子就直接放冰箱呆12小时,那么和密封放进冰箱的牛奶相比,它的细菌要高出18倍。随后,由单核李斯特菌领衔,免疫力低的人就可能首当其冲地出现发热、全身感染等情况,甚至出现脑膜炎,这就不是闹肚子跑厕所的级别了,严重时可致命。

  冷冻室:一块新鲜的肉放冷冻室,每到用时解冻切一块,然后再塞回冰箱。这情况不少人都熟悉,但如此反复4次,细菌就增加了15倍。虽然细菌在冷冻室是休眠的,但每次解冻都是细菌繁殖的春天,所以建议小份保存,解冻完一份就把它吃掉,而且冻的时间不要超过3到6个月。最后要注意在冷藏室中鸡鸭鱼肉等不要超过存两天,叶菜蔬菜不要超过三天、牛奶放五天、蛋放五周、西红柿之类的块茎蔬果不要超过七天。

  来源:中国妇女报

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