北方人说的硬菜究竟是什么鬼？？

十字路口

　　哈喽大家好！

　　跟北方的朋友一起出门吃饭

　　你是否会经常听到他们这样说

　　来整两道硬菜

　　那么究竟什么样的菜可以称之为“硬菜”呢？

　　最近在微博上有一段对话

　　引发了网友热议

（图片源于网络）

　　想不到一道菜

　　也能反映出南北方饮食的差异

　　而作为南方人的小助

　　确实很难分清什么才是硬菜啊

　　芥兰炒牛肉不算吗？？？

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（图片源于网络）

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辛酸的泪水

　　“我看你们广东人就是想尽了办法要吃我们”

（图片源于网络）

　　到底什么样的菜才可以称之为“硬菜”呢？

　　我们来听听北方的朋友怎么说

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（图片源于网络）

　　我想我大概懂了

　　那种一端上来就觉得它很贵的菜

　　是否就是硬菜

　　在南方的饭桌上

　　硬菜一般都吃些什么呢？

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（图片源于网络）

　　总的来说硬菜就是纯荤的菜

　　半荤半素的不算

　　大荤小素的可以算

　　那么问题来了

　　下面这道菜算不算硬菜

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（图片源于网络）

　　来源：生活助手