美味可口家常菜

hunter

        猪肉下锅煸出油香，再加入豌豆和金针菇一起翻炒，豌豆碧绿的颜色泛着油光，看着就很好吃。
【豌豆金针菇炒肉末】
食材：豌豆、金针菇、肉末、油、盐、蒜。
1、豌豆洗净后放入水中焯烫后捞出备用。
2、金针菇去根洗净切碎备用。
3、肉末准备好。
4、锅内放少许油，放入肉末炒散。
5、加入蒜末炒香。
6、加入切好的金针菇翻炒。
7、加入焯烫好的豌豆翻炒均匀，加入适量盐即可。
小贴士：
肉最好不要买冷冻的，买新鲜的加来自己手工剁。
                       
      
来源：美食杰