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青海这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉!

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发表于 2018-5-9 10:13:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  然而,医生忍不住了:肉真的不能随随便便就戒掉!


  尤其是以下6类人,为了自己的身体健康,请你们多吃点肉。
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  其实,肉类是优质蛋白质、铁、B族维生素等营养素的很好来源,适当摄入有助健康。《生命时报》采访专家,划分出最该多吃肉的6类人群。


  受访专家


  上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师唐墨莲


  减肥人群


  缺铁性贫血


  预防和纠正缺铁性贫血,饮食调理是根本手段。


  蛋白质是血红蛋白合成的必备原料,对纠正缺铁性贫血相当重要,铁是血红蛋白合成的主要原料。


  对于缺铁性贫血患者,应适当增加瘦肉特别是红肉类(瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉)的摄入。
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  青少年


  青少年生长发育迅速,对能量和营养素的需要量高于成年人,充足的营养是他们智力和体格正常发育,乃至一生健康的重要保障。


  青少年要经常吃瘦肉等富含铁和优质蛋白质的食物,同时搭配富含维生素C的蔬菜、水果等,促进铁在体内的吸收。


  老人


  孕期女性


  对于女性而言,孕期的营养状况不仅直接影响自身健康,还与胎儿的生长发育、出生后的健康以及成人后疾病的发生密切相关。
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  孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢,所需营养与孕前无太大差别。


  孕中期开始,胎儿生长发育逐渐加速,母体生殖器官的发育也相应加快,对营养素需求增大,建议孕中期每天增加50克动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉)。


  孕晚期增加125克,以满足对优质蛋白质、维生素A、钙、铁等营养素和能量增加的需要。


  建议每周食用2~3次鱼类,以提供对胎儿脑部发育有重要作用的欧米伽3多不饱和脂肪酸。


  哺乳期女性


  值得提醒的是,如果新妈妈的饮食过于油腻,则乳汁里的脂肪含量会升高,宝宝比较容易长胖。


  来源/生命时报、人民网

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