红烧鸡块

太子港

红烧鸡块是一款家常菜肴，颜色鲜亮、肉质细嫩，营养美味。<br>主料：鸡1只<br>辅料：葱姜蒜花椒大料、辣椒、白糖、盐、红烧酱油适量


红烧鸡块的做法步骤：<br>1. 鸡块剁好<br>2.焯水去掉杂质<br>3.清洗干净


4.葱蒜花椒大料备好<br>5.炒锅倒油，放入花椒大料辣椒爆出香味<br>6.放入葱姜蒜

<br>7.放入鸡块翻炒<br>8.调入料酒翻炒<br>9.调入红烧酱油翻炒

<br>10.调入白糖翻炒<br>11.最后调入盐<br>12.倒入适量水，大火烧开转中火约30分钟左右，转大火收汁即可。



小贴士：鸡宜选用嫩一点儿的哦

来源：美食天下