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近日，据西宁搅沫沫社区微博一位网友爆料：在南山路家乐购超市买的猪腰子，标签贴的是当天生产的，拿回家一拆包装直接臭味刺鼻！ 随后，西宁市食品药品监督局看到了这条消息并主动联系了这位网友。 市食药监局表示他们会尽快处理 据该网友透露20号下午三点左右，市食药监局工作人员联系了他并了解了事情详情，事件还在进一步调查中... 食品安全的重要性 大家都知道 食品安全 与人体生命健康息息相关 绝容不得一点马虎 身体是革命的本钱 学会如何将食品安全问题防患于未然 至关重要 下面教大家几招购物注意事项
1购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门（食品药品监督管理局）投诉举报。
2择环境整洁、卫生良好，店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为“微笑”或“大笑”的餐饮单位；不食用路边、露天流动小摊点提供的食品；不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。
3注意高风险食物（多为高蛋白食物）的存放和及时食用。 高风险食品包括：生的或熟肉制品，包括禽肉，如鸡和火鸡，以及含有这些食物，如砂锅菜，咖喱和烤宽面条；奶副产品，如蛋羹和乳基甜点，像蛋挞和芝士蛋糕；蛋和蛋制品，如乳蛋饼；肉类熟食，如火腿；海鲜，如海鲜沙拉，肉饼，鱼丸，包括海鲜和鱼类炖肉；沙拉，面食沙拉和米饭沙拉、水果沙拉；早已准备好的食物，包括三明治，面包卷和匹萨包含上述任何食物。
4购买食品或到餐饮服务单位消费后要尽量索取并保留相关票据，以便发生事故后能追查责任。
5家庭用餐时，食物必须做到烧熟煮透；尽量不食用隔夜饭（菜），如不能当餐用完的，应及时冷藏，且第二次食用前必须加热彻底；日常饮食应做到荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
来 源|搅沫沫整理发布
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