五彩好心情---彩椒炒面

蟹仔

       超市时遇到卖鲜面条的，于是买了一袋，早上做给女儿当早饭，五彩缤纷的彩椒，品味清淡，做为蔬菜来搭配，既可调味又丰富了视觉。

用料：

鲜面条：150克；彩椒：红黄绿色各半个；老抽：一勺；火腿肠：1根；盐：适量。

1、  准备材料；

2、  取半个彩椒切丝，火腿肠切丝；

3、  水开后将面条煮熟；

4、  捞到凉水里泡一；

5、  油热后把彩椒、火腿丝放入翻炒；

6、  再把煮好的面条放入一块炒；

7、  加盐调味、加一勺老抽调色就可以出锅了。

小贴士：配料可根据自己的品味随意搭配。

来源：美食杰

大将之风

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