其实这些美食其他地方也没有，成都的玉米竟然这样烤？

江南无雨

其实这些美食其他地方也没有，成都的玉米竟然这样烤？

　　这几天，因为烤玉米出了个段子。段子咋来的呢？作为成都人的博主罗三裁在天津烧烤摊点了玉米，但玉米上桌后，他貌似被惊到了。

　　北方的小伙伴表示，烤玉米难道就不是这样的吗？看了成都的烤玉米后，不禁感叹还有这种操作？成都的美食也太精细了吧。

　　不光烤玉米让大家惊讶，其实成都甚至可以放大的四川境内，还真的有些只有这边才有的美食，听小编来给大家说说其中的一些。
　　1、钵钵鸡

　　钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
　　2、三大炮

　　三大炮是著名的四川地区传统特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。
　　3、兔头

　　怎么居然有人不吃兔兔，兔兔那么好吃！兔头上确实是没什么肉，但是四川人用麻辣鲜香的调味手法，将兔头调味得只是舔舔味道也好满足的美食神话！就成都一年都能吃掉大约两亿个兔头也是霸气，就此可见四川人对兔头的热爱！除了兔头，还有兔肉.....
　　4、龙抄手

　　龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。
　　5、夫妻肺片

　　夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
　　你还知道哪些四川的特色美食呢？


来源：网易新闻