包饺子剩下的饺子皮用来做美食，非常好

那些年

很多人由于油泼面做面条很费工夫而不愿去做，所以我明天就跟大家分享用饺子皮做的简易版油泼面，虽然无法与正宗相提并论，但是味道是真的不错的。大家看看我的成品做的如何？

食材：饺子皮，油泼辣子，青椒，菌菇。 如何做油泼辣子，可以看小厨的另外一篇文章： 正宗陕西油泼辣子的做法，麻辣十足，鲜香美味，家庭小吃必备 做法：

1、饺子皮很容易就可以买到，用它来做面也是十分好的选择。


2、做法很复杂，平底锅烧上热水，把饺子皮横向拉长，然后放到水里。

3、由于饺子皮很薄，煮熟很容易，下锅十几秒就能捞出来，捞出间接过凉水，这麼做的目的是避免饺子皮粘在一同，而且更筋道。


4、关于油泼辣子的做法我也跟大家分享了，有空我再写一个关于油泼辣子的做法的食谱，给大家多种选择。


韭菜饺子馅、香菇馅、白菜馅吃饺子可以选择很多不同口味的馅，但是饺子皮也可以成为主角哦，饺子皮煮熟捞出淋上红油姜蒜汁这样的早餐让你流口水有没有？

美味早餐做法：
1、黄瓜用刨丝刀切丝，然后撒入适量的盐，用手抓匀腌制。

2、空碗里面切入姜蒜碎。然后冲入适量的白开水做成姜蒜水，往姜蒜水里放入适量的酱油、香醋、白砂糖、沫友和适量的盐。

3、然后再往碗里加入适量的红油辣子，搅拌均匀，试一下盐味是不是合适了。

　　

4、煮锅里倒入水煮开，然后把饺子皮放到锅里，煮至浮起就煮熟了。

5、腌好的黄瓜弄干水分铺到盘底，把煮熟的饺子皮对折铺在黄瓜上面。

6、然后往盘子里淋入做好的红油辣子姜蒜汁即可，美味早餐搞定！

来源：网络

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