豪华升级版的【葱油鸡丝拌面】

小酒窝、长睫毛

豪华升级版的【葱油鸡丝拌面】吃起来口感特丰富，葱油真的功不可没。大家可以一次性多做点葱油备用，没空做饭的人后面几顿饭都有保障啦！是不是超简单哟～


1、将鸡胸肉放入锅中煮熟，加入姜片和葱去腥味，煮熟后捞出稍微冷却一下。

2、将鸡肉撕成丝，然后往里面倒一勺鱼露和一勺半酱油调味，拌匀之后放在一边备用。

3、在锅中加入一小勺盐煮面，面熟后捞出来，切一把葱末放到其表面上。

4、开小火，炸至洋葱碎变色，滤掉洋葱碎，留下葱油。

5、 将葱油淋到面上，把面条拌匀。（要对着葱花淋，剩下的葱油以后也可以再用）

6、炒香小米辣和香菇，将鸡丝和香菇倒在拌好的面上，淋上用醋、酱油、糖调的汁就可以了。

做好啦，是不是很美味呢~

来源：网络

秋叶@落

看着挺不错