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西宁举办祭茶圣陆羽活动 岁逢丁酉,时泛春光。兰馨尚绕,嘉蕊又黄。碧空洗雁,暖日融光。 高贤毕至,茶友颉颃。天门齐聚,素手倾觞。陆公宛在,茶圣安详。 陆公初诞,遭弃霜桥。雁群护弱,智积怜娇。僧怀襁褓,牛背垂髫。庄严的诵读茶圣的祭文声中2017由西宁市茶艺协会筹办的祭祀茶圣陆羽的活动在西宁万达华府西门拉开帷幕。西宁自古以来就是茶马古道重要的集散地,历经岁月沧桑近千年。发挥了重要的作用。活动中向来自青海西宁八一路小学的学生及来自青海大学的学生展示了中华茶文化深厚魅力 茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”(意思就是:喝茶,饮茶等茶道被广泛的推行,风靡一时,王公贵族朝臣没有不喝茶的人。)这是现存文献中对茶道的最早记载。由此可见,最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。
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