双色画花卷的制作方法

柠檬开水

面食作为中国的主食，食法很多，今天就教大家如何制作花卷。这可不是一般的花卷，而是非常好看的双色花卷！我们用的酵母也是天然酵母，这样会更加的营养安全。

天然酵母真是神奇的东西，制作简单方便，可以用水果，蔬菜，酒酿，等等进行制作。

▼ 两团发酵好的面团

▼ 擀成长条形

▼ 切割成手指宽的细条

▼ 刷上薄薄一层油，撒上葱花和芝麻

▼ 如图，搭在筷子上，两种颜色间隔

▼ 稍微拉长一些

▼ 如图，筷子扭转两圈，把面拧成麻花形

▼ 如图，把麻花面的首尾相接

▼ 完成造型

▼ 一个个全部做完造型，二次发酵一小会，20分钟左右

▼ 上锅蒸，如果之前二次发酵过，就热水上锅，如果没有，就冷水上锅。大火蒸10分钟，关火，等3分钟，再开锅。

▼ 完成！

大Cc