丈母娘真是花样百出，午饭做的真香，一家人肚子圆鼓鼓！

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材料准备：主食米饭，豆腐，葱花，葱姜蒜

制作过程：

1：准备一碗豆腐均匀切块；

2：锅中热水，水中放一勺盐；

3：把豆腐放到水中焯一到二分钟；

4：然后捞出控水；

5：准备葱姜蒜末，小米椒末，

6：锅中热油放入葱姜蒜末爆香；

7：放入一勺的郫县红油豆瓣酱，炒出红油；

8：加入少许的小米椒末；

9：加入一小碗水烧开，加入一小块红九九火锅料；

10：加入适量的生抽提鲜，把汤汁熬出香味，放入豆腐熬制10分钟喜欢吃鸡精的放入少许；

11：熬好之后放入少许水淀粉勾芡一下；

12：出锅前撒上一点葱花即可；

焖的一大锅米饭，晶莹剔透，一点都不糊，厉害了！全家人吃的一点没剩，最后还不让我们洗锅刷碗，真的过意不去。

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