主料 面粉(200克),酵母(适量),水(2克),大葱(110克),椒盐(适量),芝麻(适量),色拉油(适量) 辅料 无 厨具 平底锅 步骤 
1、大葱洗净,切成长段. 
2、锅内多放点油,放入大葱,用小火炸出葱香. 
3、炸焦的大葱丢掉,倒出葱油. 
4、葱油椒盐备好待用. 
5、面粉+酵母+温水搅拌揉成团. 
6、揉好的面团饧20分钟. 
7、分割成5小剂. 
8、将小剂擀成长方形薄片,刷一层葱油,撒上椒盐. 
9、沿边重叠拉长. 
10、从两侧卷起. 
11、再重叠一束,压扁擀成圆饼,撒上芝麻. 
12、平底锅烧热放油,放入制好的饼. 
13、用中小火煎至两面金黄.
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