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冰糖炖雪梨
准备食材：雪梨1个、冰糖2小颗 
步骤1：雪梨沿上部三分之一处削开，做成盖子。 步骤2：用勺子挖空中间梨心。 步骤3：在梨心中间中间放入冰糖。 步骤4：盖上雪梨盖子，用牙签封口。 步骤5：将雪梨放入较深的容器中。 步骤6：隔水用中火蒸30分钟即可。 蜜柚甜饮
准备食材：蜜柚半个、冰糖适量、盐水适量、清水适量 
步骤1：将蜜柚洗干净，将表皮刨丝，用盐水腌制一会儿。 步骤2：将蜜柚的果肉切成小块。 步骤3：锅中烧开水，将蜜柚皮放入煮10分钟左右，以去掉苦味，然后捞出。 步骤4：另烧开一锅水，一次加入蜜柚皮、柚子果肉和冰糖。 步骤5：熬煮到柚子皮呈金黄透亮的状态。 步骤6：将糖水盛出后即可饮用。 糖渍山楂球
准备食材：山楂500克、白糖100克、冰糖30克 
步骤1：将山楂洗干净，去掉山楂杆，用筷子从山楂杆出往前捅，去掉山楂核。 步骤2：锅中倒入适量的清水，放入白糖和冰糖，用大火烧开，换成中火煮一会儿。 步骤3：等到汤汁浓稠的时候，放入山楂。 步骤4：将山楂水煮10分钟，关火。 步骤5：山楂放凉之后，将糖渍山楂连同汁水装入密封的容器中，即可。
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