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当前位置：版块 › 乐活西宁 › 西宁美食 › 红烧肉被炒鱿鱼了！

[美食杂谈] 红烧肉被炒鱿鱼了！

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发表于 2017-1-5 10:03:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱿鱼红烧肉

QQ截图20170105095914.jpg

准
备
食
材

五花肉......3块
鱿鱼......3条
生姜......适量
蒜头......适量
料酒......适量
老抽......适量
酱油......适量
白糖......少许

具
体
步
骤

1
五花肉下冷水煮沸，

QQ截图20170105095920.jpg

2
捞出切块，

QQ截图20170105095928.jpg

3
起油锅，放入肉块， 加老抽、酱油和白糖翻炒，

QQ截图20170105095934.jpg

4
倒入热水浸没， 盖上锅盖大火炖30分钟。

QQ截图20170105095940.jpg

5
五花肉炖上锅之后， 就可以开始准备鱿鱼了。

QQ截图20170105095946.jpg

6
先给鱿鱼去皮，

QQ截图20170105095952.jpg

7
再切花刀，

QQ截图20170105095958.jpg

8
最后切成大小均匀的块状，

QQ截图20170105100004.jpg

9
送入锅里跟五花肉汇合， 盖上锅盖，中火炖20分钟。

QQ截图20170105100010.jpg

是不是口水要流出来呢
看着啊 动手啊

QQ截图20170105100016.jpg


具体步骤, 红烧肉, 五花肉

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发表于 2017-1-5 10:04:13 | 显示全部楼层
是红烧肉也是炒鱿鱼啊
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