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当前位置：版块 › 乐活西宁 › 西宁美食 › 自制煎饼果子，想夹什么夹什么！

[美食杂谈] 自制煎饼果子，想夹什么夹什么！

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发表于 2017-1-3 09:37:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
面粉
玉米面粉
鸡蛋
葱花
黑芝麻
酱豆腐
甜面酱
馄饨皮
火腿肠
辣条

QQ截图20170103093330.jpg

360g面粉、50g玉米面粉、100g水混合搅匀成面糊。
QQ截图20170103093337.jpg

锅内刷油，倒入一勺面糊，端起锅摇晃铺平。

QQ截图20170103093342.jpg

开火，打入一颗鸡蛋敲匀，撒少许葱花、黑芝麻。

QQ截图20170103093348.jpg

酱豆腐和甜面酱混合搅拌成酱汁。

QQ截图20170103093354.jpg

把葱花、黑芝麻那面翻面，背面刷上酱。

QQ截图20170103093402.jpg

馄饨皮放入油锅里炸成薄脆。

QQ截图20170103093413.jpg

薄脆、火腿、辣条放入煎饼中即可。




煎饼果子, 黑芝麻, 火腿肠, 酱豆腐, 甜面酱

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发表于 2017-1-3 09:38:00 | 显示全部楼层
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