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爱吃的苹果的你一定不能错过的美食,
苹果派!
很多烘培坊都会研制出自己的经典苹果派,
非常受欢迎!
这么火的苹果派
在家里也可以轻易地做出来哦!
材料:
2个苹果、1个柠檬(榨汁)、糖、4汤匙面粉、2茶匙肉桂、¼茶匙多香果、五香粉盐、1个蛋 、10至12卷蛋皮、1汤匙黄油、2茶匙肉桂糖;(烤箱预热至375o,大烤盘铺上烤纸。)
步骤:
1、苹果削皮,将削皮后的苹果切成豆丁的形式。
2、把苹果、柠檬汁和糖放在碗里一起搅拌。
3、在加入面粉、香料和盐。
4、混合起来搅拌均匀。
5、把鸡蛋打在一个小碗里。在一个切割板上放一个鸡蛋卷,然后每一个边缘都刷上。这个鸡蛋卷很重要的!
6、将约2汤匙苹果馅放入边缘上,留下一个边缘。折叠在两侧,并紧紧卷起鸡蛋。
7、放在羊皮纸的烤盘,重复剩余的包装纸和苹果的混合物。
8、烤到皮部分是金黄色,15到20分钟。从烤箱中取出,用融化的黄油刷上每一个鸡蛋卷,然后撒上肉桂糖。回到烤箱再烤5分钟。
9、苹果派鸡蛋卷就可以出炉品尝了。
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