|
镇店之宝“大佬爱尚渔”
是红烧的？清蒸的？糖醋的？完全摸不着头脑好么...
大佬爱上渔店里公认的扛把子！
大佬爱尚渔就是店里的大boss，究竟它是怎么坐上扛把子的位置的？且听小编慢慢道来。。。 这道鱼，工序复杂，下料慷慨，最大的的秘诀就是汤底，这时候不得不夸赞一下美丽智慧的老板娘了，作为中医药研究生的老板娘，根据野生鮰鱼的营养特点，精心研发出了由二十多味中药熬制而成的汤底，和鮰鱼融合迸发出绝美的味道和独有的营养价值。
店里选择的鱼是湖南、湖北新鲜的野生长江深水鮰鱼。长江鮰鱼还有一个名字叫做江团，是我国独有的淡水名贵野生鱼类，分布于长江流域部分江段。鮰鱼肉肥而不腻，春秋两季最肥嫩，兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。鮰鱼不仅好吃，而且有补中益气、开胃利水之功效。
除了秘制的汤底，烹饪过程也是炉火纯青，辣椒花椒一起炒制，汹涌的香味，走到店里就能闻个痛快。
如果光吃鱼还不够各路川菜等着你它专业做鱼，但还有多种川菜，大多是川蜀经典，点一条鱼配几个菜才是正确玩法。 别看这只是一道普普通通的凉拌山野菜，从色泽到口感都是绝佳。山野菜入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点，含有大量人体需要的蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。
茄子烧豆角虽是家常菜，但是很考验厨师的功底，茄子柔软香滑，豆角的火候掌握的刚刚好，味道十分可口。
桂花糯米糕，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，油润不腻，入口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉。
重庆辣子鸡，重庆辣子鸡将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和朝天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。
环境古色古香，最值得细品的是墙上的书法，磅礴大气，落笔如神，足见老板老板娘广博的心胸和远见。
活动一：原价248元的“大佬”鱼，拼团抢购，2斤仅需79元！仅限50份！
（长按识别即可参与拼团） 备注：拼团成功的亲们无需领取电子券，可通过拼团成功的二维码直接进店消费。
活动二：双鱼座的小伙伴们进店打5折！（仅限鱼，菜品7.9折。2月19日-3月20日出生的亲们快快行动！一定要记得带身份证哦）
活动三：凡进店就打7.9折！（全场7.9折，部分酒水免费）
活动时间：9月22日-10月22日 地址：西宁市城西区五四大街37号力盟商业巷力盟TOWN3楼307 电话：0971-8086867 18997091301
大佬爱尚渔特色烤鱼主题餐厅
地址：西宁市城西区五四大街37号力盟商业巷力盟TOWN3楼307 联系电话：0971-8086867 18997091301 拼团成功的小伙伴，一张图告诉你核销流程：
| 
青公网安备63010402000035号
狗仔卡
提升卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶