螃蟹上市了，虽然好吃，但这四个部位不能吃！而且不能与这些同食！

夏莫离离

秋天是收获的季节，各种粮食、水果都大丰收，天气也开始逐渐凉爽。这样的季节，也是吃货的季节。

大闸蟹当然是不容错过的，但很多朋友吃之前总有顾虑和担忧。


今天就给大家解释一下，关于大闸蟹的几个疑问。
温馨提醒：螃蟹四个部位不能食用
蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除;


蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉;


蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。


蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。