西宁食药监部门一周下发288份整改通知书

搅沫沫早编

原标题：西宁食药监部门一周下发288份整改通知书

        　　7月1日，记者从西宁市食品药品监督管理局获悉，食药监部门开展建卫复审迎检食品安全集中整治工作，西宁市食药监系统就存在的问题开展整治。


        　　此次整治要求“小摊贩、小餐饮、小作坊”全部实行许可或实名备案登记，亮证经营，量化分级管理、公示规范各类制度标识。督促食品经营者落实“三防”设施，保持环境整洁，防止交叉污染。同时，要求熟食经营者穿戴工作衣帽及口罩，按规定贮存、销售散装食品，建立食品原辅料进货台账和索证索票工作，公示基本信息和农药残留检测信息，符合食品安全规范，做到证照齐全，环境整洁，生熟分开，标志明显，三防齐全，具备与食品安全相适应的排水、采光、照明和垃圾收集设施等。


        　　据了解，西宁市共组成26个检查组分片全面督查，自6月22日集中整治开展一周以来，检查组共检查整治农贸市场、大型超市45家，早市5个，食品经营启用餐饮服务单位3028家，下达责令整改通知书288份，核发“西宁市小食品经营店备案卡”和“西宁市食品小作坊备案卡”496份。