手捧腊八粥暖意在心头

人民万岁

昆仑在线讯 天寒地冻腊八粥，暖暖情意在心头。今年1月11日适逢农历腊月初八，也就是民间俗称的腊八节。喝上一碗香甜的腊八粥，不仅营养健康，还能为来年讨个好彩头，寓意五谷丰登，多福多寿。

★超市备齐了料

这天，西宁各大超市谷类专柜前人头攒动，大家为了熬出一锅香甜浓稠的腊八粥，特地来专柜挑选材料。“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米，再搭配各种豆类和坚果类食材。不要小瞧这五谷杂粮，作用非常大，滋养脾胃、降低血中胆固醇、益智健脑、促进消化……好处一箩筐。“我经常用粗粮熬粥给家里人喝。腊八节更要多买点不同材料熬给家人喝。”一位顾客说。这边，勤快点的市民自己逐一选购各类食材，那边，懒得挑来挑去的市民顺手拿起一袋“大杂烩”，就放进了购物篮。超市工作人员说，为了方便市民选购，超市准备了很多这种“大杂烩”食材袋，里面各种谷物俱全，还有红枣、核桃、花生等，拿回去直接下锅，很省事，销量自然不错。

★为邻里情加温

大清早，城东区火车站社区办公室的大门一开，七十多岁的刘大爷就端着一锅腊八粥来到了社区办公室，“今天是腊八节，平常社区工作人员总帮我，我也不知道咋感谢，大冬天的喝碗腊八粥，身体暖了，心里也热乎。”刘大爷忙前忙后地为社区工作人员分粥喝，脸上的皱纹里藏满了笑意。刘大爷不仅给社区工作人员送来了热乎乎的粥，还给周围的邻居们也准备了些。他说，以前社区为他找了廉租房，可他就是因为舍不得周围多年的邻居，所以不想搬家，现在，人们都住在高楼大厦里，邻里情有些淡了。其实，他看重的不是节日本身，而是能借着节日拉近与周围人的距离，表达对彼此的感情，这才是过节的目的。

★提醒了才知道

“如果不是二姨说来给我送腊八粥，我都不知道今天是个节日，腊八粥是咸的吗？我总是联想到腊肉。”80后的乐乐和周围的年轻人一样，都不太清楚腊月初八为什么要喝粥。不少年轻人表示，感觉腊八节的节日气氛比较淡，所以就常常忽略了这个节日，每次都是父母提醒自己要喝粥。“我觉得如果没有父母和一些长辈的提醒，这个节日在年轻人中间可能就流行不起来，更不会喝到这么香浓的腊八粥了，很感激长辈对我们的关爱。”乐乐笑着说。 （作者：莫红婷）