【搅沫沫玩乐团】NO.7 宝贝甜甜的爱我将亲手做给你！

小二黑

   

各位美女帅哥们，各位沫友粉儿们！

继【搅沫沫吃喝团】、【搅沫沫观影团】

【搅沫沫观演团】、【搅沫沫试妆团】后

【搅沫沫玩乐团】又和大家见面了！！

还在烦恼因为工作疏远了和孩子的关系吗？

还在为带宝贝去哪里做亲子互动发愁吗？

来糖糖公主美食烘培工作室吧！

    7月24日四组家庭参加了我们【搅沫沫玩乐团】NO.7 天气很给力的晴天，家长和小朋友们兴高采烈地来到了糖糖公主美食烘焙工作室，美丽老板给大家热情介绍了做蛋糕的流程紧接着带领着大家一起动手做了起来！！！

现场气氛十分融洽，有四位小朋友在现场，气氛当然欢乐了不少！

比如有小朋友会问：蛋糕煮好了没啊？

或许只有她们才会问出这样的问题吧！哈哈~~~~

小编已经忍不住让大家赶快看到当天的照片啦！

老板很耐心的讲解

大家都在认真地学习~~~~

开动啦！

未来的美女帅哥们~~~~↓↓↓

很漂亮的包装哦~

来一张大合照吧~~~~

蛋糕详细做法

奶油杯子蛋糕
用料（蛋糕底）：若干
低筋面粉：71克
鸡    蛋：2个
白    糖：蛋白35克、蛋黄56克
盐：2克
色 拉 油：35克
水：53克
朗 姆 酒：适量

做法：
1、先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，盛蛋白的容器需无水无油；
2、蛋黄里依次加入白糖、盐、色拉油、水、朗姆酒，每加入一样搅拌均匀后再加入另一样材料；
3、将面粉过筛，筛入蛋黄容器中，搅拌均匀；（此节注意不要画圈搅拌，以防面粉起筋，注意搅拌手法）
4、开始打发蛋白，将蛋白打至鱼眼泡状态时加入三分之一的白糖，继续搅打，并分两次加入剩下的白糖，打至直立尖角状态；（干性发泡）
5、盛三分之一蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀；（从底部往上翻拌，不要画圈搅拌）
6、将搅拌均匀的面糊倒入剩余的蛋白里，再次翻拌均匀城戚风蛋糕面糊：
7、将面糊倒入纸杯中，约8分满，放入预热好上下火150度，烤20分钟；
8、将出炉的杯子蛋糕倒扣在烤网上，直到冷却。

蛋糕装饰用料：
1、淡奶油：200克
2、白砂糖：18克
3、色  素：适量
做法：用裱花嘴塑造各种形状。
本店所用材料如下，不使用任何添加剂和防腐剂：
低筋面粉：金磨坊低筋粉
白    糖：韩国ST细砂糖
油：西王玉米胚芽油
淡 奶 油：法国铁塔淡奶油
黄    油：法国总统黄油卷
奶    酪：日本KIRI奶酪

简介：
     糖糖公主美食烘培工作室是集生日蛋糕定制、蛋糕课程培训、亲子DIY互动体验等全方位一体的烘焙工作室。店家的初心是能让孩子们吃无添加，无防腐剂的蛋糕，绝对拒绝植物奶油。所以食材都是安全进口的，奶油用的是法国铁塔动物奶油，面粉是金象或美玫的，黄油用的是总统黄油哦。
为了保证蛋糕的质量，店家每天最多只做3个蛋糕哟~DIY互动还包括做蛋糕，饼干，牛轧糖，面包等等···

“物美价廉在西点世界里是不可能存在的，一味的追求廉价，结果就是成了中国的工业化学制品。你可以因为食物昂贵不吃它，但请你不要改变它。”

---帕斯卡

没有被选中的沫友不要着急，只要长期关注我们，就肯定会有机会被选中的！！！

狂狂晕

人工置顶  哈哈  支持糖糖公主！！！