西宁市首届烹饪技术、饭店服务技能竞赛拉开帷幕

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昆仑在线讯 为提高西宁市饭店餐饮行业烹饪、饭店服务职工职业技能水平，推动西宁市餐饮及旅游业的发展，经过几个月的紧张筹备，11月2日上午，西宁市首届职工职业技能大赛——烹饪技术、饭店服务技能竞赛在西宁宾馆拉开帷幕。来自西宁地区饭店、餐饮行业的120名选手参加比赛。

此次由西宁市总工会、市旅游局、市人力资源和社会保障局、青海省烹饪协会、青海省饭店协会联合举办的技能竞赛主题是：“吸纳精髓，提高技艺，打造品牌，宣传西宁”。比赛工种分为中式烹调、中式面点、客房服务、餐饮服务四个工种，比赛标准以我国职业技能中级为标准。比赛成绩前六名的选手，由大赛组委会年底在全市总结表彰大会上进行奖励。（作者：叶文娟、包敏雯）