香味四溢的奶油焗土豆

安诺 · 发表于 2013-8-29 09:53:27

材料：
  中等土豆三四个，蒜蓉，黑胡椒，少许盐，一小块黄油，鲜奶或稀奶油，奶酪。

步骤：
  1、土豆切超薄片。
  2、热锅——黄油——稀奶油或鲜奶——土豆片。小火，推煮两三分钟，避免糊锅。
  3、取出土豆片，汤汁备用。
  4、烤盘铺锡纸。铺一层土豆片，撒少许盐和黑胡椒粒或粉，再铺一层。
  5、奶酪切丝铺在土豆片上。
  6、重复4、5步，土豆与烤盘边缘齐平或略低即可。
  7、把锅里的汤汁倒在烤盘里，再倒一些鲜奶油或鲜奶，与土豆片齐平即可。
  8、撒上蒜蓉，上面摆几个略宽的奶酪条，
  9、烤箱上下火220度预热5分钟。
  10、烤三十分钟左右即可。如土豆片烤糊了盖上锡纸继续烤，汤汁不要全烤干，保证不流动即可。

八宝粥 · 发表于 2013-8-29 10:17:34

我最爱的土豆啊~~~~

随风de林 · 发表于 2013-8-29 10:56:04

这个看着就好吃
口水流了一地...

人未识 · 发表于 2013-8-29 11:15:45

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咕咕玛多 · 发表于 2013-8-29 15:07:03

哇偶~~~！！！有好吃的的地方怎么能少了我玛多多？
爱芝士焗土豆的玛多多飘过~~！！！{:soso_e121:}

咕咕玛多 · 发表于 2013-8-29 15:08:09

随风de林发表于 2013-8-29 10:56
这个看着就好吃
口水流了一地...

馋猫~~！！

就这样而已 · 发表于 2013-8-30 10:59:39

只想说一句、真心想吃

576711353 · 发表于 2013-8-31 21:32:20

︾小棉袄︽ミ · 发表于 2013-10-2 22:05:58

随风de林发表于 2013-8-29 10:56
这个看着就好吃
口水流了一地...

馋猫、、、、、、、、、、、、、

人未识人未识 + 关注当前离线发消息查看详细资料积分 11266 狗仔卡	发表于 2013-8-29 11:15:45 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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