黄蘑菇疑似被染色

信息飞毛腿

      本报讯（实习记者 张美）青海草原黄菇又称黄蘑菇，素有青海“十宝”之一的美誉，以其肥硕鲜嫩、香浓色艳、气味纯正、美味可口而备受人们的青睐。近日，许多市民却反映市场上销售的黄蘑菇有假。    “我看见五一路早市上卖十元钱一斤的黄蘑菇，觉得很便宜就买了三斤回家，没想到回家拿水泡了后，黄蘑菇竟然变成了白蘑菇，吃起来味道也没有黄蘑菇那么鲜嫩。”家住杨家巷的郝女士告诉记者，当时她买黄蘑菇的时候看样子闻味道觉得都很不错，听说新鲜的黄蘑菇在过水后都会有颜色脱落，可是颜色发生这么大的变化，这让郝女士哭笑不得。随后，记者走访五一路早市发现，销售黄蘑菇的摊点随处可见，价钱在每斤十元至二十元不等，商户称这是纯正的青海黄蘑菇，前来购买的市民也是络绎不绝。记者走访水井巷等市场了解到，黄蘑菇的价钱在一百元至二百元不等，和十元一斤的黄蘑菇在价钱上、质量上都存在天壤之别。郝女士告诉记者，都是自己贪图小便宜惹的祸。