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楼主: 九州逍遥 - 

DIY居家菜第九季----------西红柿炒鸡蛋

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发表于 2012-2-11 18:49:08 | 显示全部楼层
九州逍遥 发表于 2012-2-11 16:09
个人喜好,能把鸡蛋打好才是硬道理!!!!

可能还是习惯问题,家里工具还是比较齐全呀:)
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漫慢 该用户已被删除
发表于 2012-2-11 23:38:24 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-2-12 00:18:03 | 显示全部楼层
不解方程 发表于 2012-2-11 18:49
可能还是习惯问题,家里工具还是比较齐全呀:)

是!习惯成自然!!!!!!!
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 楼主| 发表于 2012-2-12 00:18:40 | 显示全部楼层
漫慢 发表于 2012-2-11 23:38
其实你的菜还有好多比这个好吃哦!!下次记得传,我没吃过你的姜汁撞奶,下次做给我吃

好,一定给你做!
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发表于 2012-2-12 11:40:00 | 显示全部楼层
九州逍遥 发表于 2012-2-11 16:12
1:现在的西红柿普遍都不酸,所以多放了些
2:鸡蛋炒的碎是为了能在番茄汁里入味

有道理 哈哈  希望LZ 日后多 发类似的  帖子 学习学习 哈哈
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发表于 2012-2-12 11:47:56 | 显示全部楼层
Amber 发表于 2012-2-11 10:07
哈哈!

笑 毛线 啊 猪
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发表于 2012-2-13 15:45:35 | 显示全部楼层
为什么不放盐?我会放一点,不放的好处在哪里?
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 楼主| 发表于 2012-2-13 15:45:42 | 显示全部楼层
木头鱼 发表于 2012-2-12 11:40
有道理 哈哈  希望LZ 日后多 发类似的  帖子 学习学习 哈哈

哈哈!以后大家共同学习,一起进步!!!!!
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 楼主| 发表于 2012-2-13 15:49:48 | 显示全部楼层
小豆苗 发表于 2012-2-13 15:45
为什么不放盐?我会放一点,不放的好处在哪里?

打鸡蛋的时候不放盐,在炒鸡蛋的时候,鸡蛋发的好些!!!!
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发表于 2012-2-13 16:22:06 | 显示全部楼层
九州逍遥 发表于 2012-2-13 15:49
打鸡蛋的时候不放盐,在炒鸡蛋的时候,鸡蛋发的好些!!!!

原来如此啊,哪天试一下!
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