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楼主: 小y - 

自己动手去触动你的味蕾——关于紫菜包饭

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发表于 2011-10-12 12:19:08 | 显示全部楼层
回家我也自己做做
我一直想着有个小烤箱
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 楼主| 发表于 2011-10-11 23:45:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小y 于 2011-10-11 23:46 编辑

首先说一下,手机拍滴  大家包容的看一下

最简单的方法          最健康的原料         动动手,美味就来了呢。


才发现,自己做紫菜包饭还是很简单的。
首先呢,关于准备工作——去超市买了鱼肉松、火腿肠、黄瓜、鲜虾、辣白菜、紫菜、竹帘、专用白醋。


可根据自己个人的口味选择原料,当然了颜色的搭配也是很重要的。



美好的东西,总会触动人的味蕾
20110924024.jpg


还有呢   不管做什么美食,一定要有一份好的心情。做出来的当然可口可心


用电饭煲做的米饭,水呢,要稍微多那么一点点,米的粘性会大一点的。
米饭做好之后,把专用白醋倒进去   搅拌均匀

瞬间,米饭最原始的香味,混合了醋的清新。口水~~~


20110924026.jpg


准备工作  ,当然,为了健康以及卫生,一次性手套不能少!!!

20110924025.jpg


将米饭均匀地放在紫菜上面,用力压平压好~~~
将准备好的辅料均匀的洒在上面。

卷的时候,一定注意哦:要用力。要不就会散开了呢

为了最后的美型。一定要注意用力以及刀工。

20110924027.jpg


话说,这呢,是一项细活,不是炒菜、火锅什么的,气势汹涌的就来了
紫菜包饭,一定要一点点的用心去做好。慢慢来,还是慢慢来

20110924036.jpg

20110924028.jpg


切得时候呢,一定选用磨得快的刀……要不就切的木有型了。
20110924038.jpg


呵呵,就这样。美味就在你的嘴边了。

一口就这样把它吃掉喽~~~

调的酱料,蘸着吃,另有一番不同。
20110924031.jpg

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发表于 2011-10-12 00:01:17 | 显示全部楼层
我包的时候着重在紫菜的四个角及四边上铺米饭,这样粘的结实
看着好好吃啊
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将离 该用户已被删除
发表于 2011-10-12 00:08:22 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-12 09:25:13 | 显示全部楼层
神马时候,我自己也试试、
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发表于 2011-10-12 21:43:27 | 显示全部楼层
哈哈哈,我也会做........
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发表于 2011-10-13 10:48:41 | 显示全部楼层
巩小莫 发表于 2011-10-12 09:29
那个,紫菜是干的吗,卷着不会断吗?

另外,卷完就可以吃吗,还是要上锅蒸啊?

啊...无语中,很强悍的问题
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发表于 2011-10-13 10:49:48 | 显示全部楼层
文艺女青年。 发表于 2011-10-12 10:37
紫菜包饭很是喜欢,可是几次都失败,这下可以学习了

只会织毛衣么
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发表于 2011-10-13 11:07:06 | 显示全部楼层
richiey 发表于 2011-10-13 10:48
啊...无语中,很强悍的问题

这个...........真的很弱吗?
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发表于 2011-10-13 11:19:07 | 显示全部楼层
巩小莫 发表于 2011-10-13 11:07
这个...........真的很弱吗?

弱已经不能形容了
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