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楼主: 小y - 

自己动手去触动你的味蕾——关于紫菜包饭

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莉莉 该用户已被删除
发表于 2011-10-12 09:42:39 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-10-12 09:38:55 | 显示全部楼层
巩小莫 发表于 2011-10-12 09:29
那个,紫菜是干的吗,卷着不会断吗?

另外,卷完就可以吃吗,还是要上锅蒸啊?

卷的时候  因为米饭有湿度     紫菜是不会断的  它就软了
米饭是熟的  辅料也是熟的   卷完切开直接吃就行了
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发表于 2011-10-12 09:40:18 | 显示全部楼层
以前超爱吃的说······

好久没做啦···


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发表于 2011-10-12 09:29:22 | 显示全部楼层
那个,紫菜是干的吗,卷着不会断吗?

另外,卷完就可以吃吗,还是要上锅蒸啊?

那个蒸的时候是完整的蒸,还是切开了蒸呢?

问题一大堆,请楼主介绍一下经验呗
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发表于 2011-10-12 11:37:53 | 显示全部楼层
在交通巷口!

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发表于 2011-10-12 11:28:07 | 显示全部楼层
那个卷紫菜的东西在那买的。

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发表于 2011-10-12 11:30:22 | 显示全部楼层
諪諪 发表于 2011-10-12 11:28
那个卷紫菜的东西在那买的。

在华润万家就有几块钱一个一点也不贵,把我的也发上来凑个热闹!不过咱的没有他们的料多啊,也不错哦!
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发表于 2011-10-12 11:33:29 | 显示全部楼层
小豆苗 发表于 2011-10-12 11:30
在华润万家就有几块钱一个一点也不贵,把我的也发上来凑个热闹!不过咱的没有他们的料多啊,也不错哦!

华润万家在那啊。。。
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发表于 2011-10-12 11:36:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小豆苗 于 2011-10-12 11:43 编辑

124.jpg
晒下我的成果,好像是去年还是前年做的了,那个沙拉酱一定不能少哦,如果喜欢调料里面放点芥末味道会很棒的! 125.jpg

这是成品,话说那天我们四个人吃的美的很!
解释一下旁边衬着的小菜:
1、泡椒鸡爪(买的现成的)
2、可乐鸡翅(本人的拿手)
3、素炒油麦菜(我的最爱)
4、青椒皮蛋
这一桌是不是很搭,现在翻出来自己都觉得有点馋了~!
2、



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发表于 2011-10-12 12:13:03 | 显示全部楼层
蠢蠢欲动了,我最喜欢学这样的东西。
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