辣妈の厨房——无添加剂无防腐剂，自己做健康美味的小腌菜(*^__^*)

薄荷棉花糖 · 发表于 2012-7-6 11:58:44

昨天发了草莓酱，今天就有emily 发杏子果酱，我就想，要不咱们版也发个倡议，出题目，然后大家一起做健康美食，在版里晒出来，请各方吃货们来鉴赏赚口水，岂不美哉？

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早餐吃什么一直是让我头疼的事，早上就那么点时间，太复杂的做不了，简单了又怕没营养，家里人还不想老是吃蛋糕喝牛奶，偶尔熬个粥还想有个配菜，真是主妇难当啊。前不久大规模食品加工黑幕曝光，害得我舍弃了好多最爱，但是“人是铁，饭是钢”，咱不能不吃了是不？榨菜不能吃了，咱就自己做。今天发自己做的小腌菜，简单，快速，健康——

胡萝卜、黄瓜切条，撒盐，腌2小时。

蒜切片、姜切丝备用；

油锅烧热，放花椒粒，等花椒变黑后捞出，花椒油晾凉待用。

胡萝卜、黄瓜腌好后，将析出的水倒掉，沥干水分；

放入蒜片、姜丝，倒生抽、老抽少许、醋，花椒油，拌匀，装入干净无水的瓶子，密封。

喜辣的可以放些辣椒面（我做了两样，其中一样放了辣椒面）

放入冰箱12小时后就可以开动了~~~

以前的一张早餐照——

咕咕玛多 · 发表于 2012-7-6 14:20:20

小棉啊~~~！！
大中午的~~！！
你这是要干嘛啊~~！！
这口水~~~！！！
呵呵~~！！！
受不了了~~~！！
怎么会有这么巧的媳妇呢~~！！
{:soso__16499820240759233748_1:}

巩小莫 · 发表于 2012-7-6 16:49:52

唉，都是贤妻良母哇

喜溢装饰 · 发表于 2012-7-6 17:23:36

那顿早餐就是贤妻良母干的呀，贤惠的女人呀~~（ps：那馍馍就是中式的面包，嘿嘿~）

小元 · 发表于 2012-7-6 17:55:25

口水一地

显示全部楼层 · 发表于 2012-7-27 18:17:25

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显示全部楼层 · 发表于 2012-8-8 11:59:37

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耨耨达该用户已被删除	发表于 2012-7-27 18:17:25 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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kornandaxl 该用户已被删除	发表于 2012-8-8 11:59:37 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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