沫沫话题：那个名字更贴切？

圣湖雅韵

       我们都知道，大街小巷的饭馆，都在招牌上写着，肉加馍多少多少钱？因此我突发奇想，肉加馍这个名字正确吗？到底是肉加馍还是馍加肉？

ｖDeadliness

{:soso__17655308045684459008_4:} 其实它叫：“肉夹于馍”。
原因是这样的：肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文诌诌地讲之乎者也，加上西安人性急，直爽，省去"于"字，喊起来便当，就像吃面不嚼一样，有快就有慢，闻名天下的羊肉泡馍，吃时就不能着急，掰馍时正是与朋友叙旧聊天的机会。馍讲究是掰的越小越好，掰馍不要用机器，这样汁汤调味方可入馍，吃时不能用筷子来回搅动，否则鲜味大减，也不易保温，讲究的吃法从周围一层一层一点一点"蚕食"，佐以香菜、糖蒜和辣酱能提味调鲜，有外地朋友称，吃了半辈子牛羊肉，从未有过这么丰富的体验。

圣湖雅韵

ｖDeadliness 发表于 2011-12-12 16:42
其实它叫：“肉夹于馍”。
原因是这样的：肉怎么能夹馍？这就是与古汉语 ...

谢谢，学习了，看来这里面学问还不少。

ｖDeadliness

圣湖雅韵 发表于 2011-12-12 18:16
谢谢，学习了，看来这里面学问还不少。

  其实以前我在在为这个纳闷，为什么呐？后面回家搜百度。嘿嘿，它告诉我的！

圣湖雅韵

ｖDeadliness 发表于 2011-12-12 18:27
其实以前我在在为这个纳闷，为什么呐？后面回家搜百度。嘿嘿，它告诉我的！

你好聪明，这个问题我一直在想，就是没有想到百度。

爷℃夜店诱惑

额。。。想的还真多·····闲疯了··················

圣湖雅韵

爷℃夜店诱惑 发表于 2011-12-12 21:28
额。。。想的还真多·····闲疯了··················

沫沫话题嘛！

ｖDeadliness

圣湖雅韵 发表于 2011-12-12 18:54
你好聪明，这个问题我一直在想，就是没有想到百度。

  百度百科上挺多的

圣湖雅韵

ｖDeadliness 发表于 2011-12-13 09:33
百度百科上挺多的

嗯，谢谢你！

ｖDeadliness

圣湖雅韵 发表于 2011-12-13 09:36
嗯，谢谢你！

  别这么客气撒，有点受不了，嘿嘿