20日晚9时42分许，西宁市城西区某火锅店后厨内一名男性工作人员不慎将左手卷进正在运转的搅蒜机内，5根手指和整个手掌被死死卡住无法拿出。周边人员见状立即拨打119请求消防部门救援。
几分钟后，西宁市城西区西川南路消防救援站7名消防员到达现场，经过对机器构件和被卡男子情况细致地观察，决定在做好一定防护措施后，先利用电动角磨机、剪切钳、螺丝刀等工具将搅蒜机外机箱破拆打开，以便进一步实施救援。外机箱被打开后，消防人员试图倒转滚轴取出手指，可稍微动一下，男子便疼得直叫。消防人员便调整施救方案，利用手动液压剪扩钳、金属切割机等器材继续对搅蒜机内部构件进行破拆，经过约一个小时的紧张救援，男子的手被成功取出，现场医护人员对其进行简单包扎后送往医院进行后续治疗。
在进行机械设备操作时，一定要谨慎小心，严格按照规范操作，如果不慎被机器卡住要冷静应对，及时断电，切勿生拉硬拽，要采取科学合理的办法自救，必要时应向医院和消防部门求助。
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