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终于等到你!有拈头成都市井火锅,即将霸占西宁人的朋友圈!

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发表于 2019-8-9 22:16:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
  108元抢原价208元有拈头成都市井火锅双人餐


  足足17道菜+锅底+料碗


  点击下面图片即可购买
  商品详情


  套餐一套餐二两个套餐任选


  17个菜品价值148元


  1个料碗价值6元


  锅底价值48元(菌汤鸳鸯锅或番茄鸳鸯锅二选一)
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  市井


  这辈子我等你


  没有因为


  没有所以


  【来自朋友圈的三行情书】


  爱要拈出来


  拈爱行动,预约惊喜


  和亲爱的ta去哪吃?


  有拈头大众点评,为各位精心准备了


  七夕“为爱吃狂”情侣套餐


  (17个菜+锅底+2份料碗)


  原价:208元活动仅售:108元


  我天,简直是虐爆单身狗必备


  数量有限,提前预约
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  簸箕、小卖部、老木窗,店里还原了80年代的装潢,就像时间回到了旧时候,总有一股熟悉的味道。
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  店里的装修也是地道的成都风格,簸箕、泛黄的海报,长板凳,将市井的生活气息融入美食,不到饭点,店里就坐满了人,不少人在等位。
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  除了环境把老成都复刻了一遍,味道也特别的“老”。厨师长说,牛油多少直接决定锅底味道,必须足三斤味道才够老成都。
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  把锅里的牛油挑了出来堆在一起,就像小山丘一样高,还没开锅就已经觉得很香。
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  听师傅说,底料还必需从成都空运过来,开锅后香气四溢,看着咕噜咕噜冒泡的锅底,真有种在老成都吃火锅的感觉。
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  店里竹制架子,簸箕盛着搪瓷小碟,还原80-90年代吃火锅的氛围,仿佛穿越回了记忆中的小时候。
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  “失恋又不是失忆,谁也没有必要忘记。”


  风靡全国的『失恋博物馆』


  也在有拈头市井火锅展览啦
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  这里有很多段故事


  可能是最初告白的情话


  也可能是最后一句道别
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  这里有很多件爱情遗物


  可能是最后一个情人节的礼物


  也可能是一起看过的电影票根
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  店里的菜品低至3元,最贵的也就10几块,瞬间开启点菜不看菜价的土豪模式!
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  点一份套餐更划算,选择困难症不用再纠结了~不仅荤素搭配恰当,还有折扣!只需108元,就能吃到满汉全席!
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  菜的种类超多,店员直接端来簸箕,整个菜架子都装满了不同种类的菜品,看着都要流口水了!
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  给你们感受一下这画面,直接霸屏,小编看这阵势都忍不住发了条票圈。
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  店里有足足5种锅底可以选择,最地道的莫过于川味牛油红锅!
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  一端上来,小编就被这实在的锅底吸引住了!大块的牛油,满满的辣椒,还有特色鹌鹑蛋、鸭血、豆干......
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  整整一大块牛油,还有从成都空运过来的花椒等小料,真材实料,高品质锅底丝毫不含糊!怪不得如此受欢迎!
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  现煮的老鹰茶做汤底,清热解火,既过了吃辣的瘾,又不用担心会上火。解腻、降噪,香而不辣~
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  锅底沸腾后,香气四溢~已经忍不住要开始涮肉吃啦!


  市井六味,八样卤货。别具一格的招牌涮菜,直接倒进锅里~吃起来有滋有味,超过瘾!俘获了一众吃货!
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  全都涮进锅里,每一筷子夹起来都是美味!入口麻辣鲜香,但是丝毫不觉得腻口,越吃越香~
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  作为一个十足的吃货,把肉肉全都放在碗里才放心谁也别和我抢!


  /眉毛肉/
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  眉毛肉不是眉毛上的肉,而是猪胛骨上的瘦肉,肉质超乎想象的嫩滑,涮火锅必点!
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  这道菜取猪肩胛精华的一块肉


  虽然一头猪只有那么几斤


  但还是忍不住一次全涮了~


  在红汤里浸泡过后


  肉香被激发出来


  越嚼越香怎么吃都不腻!


  /贡菜猪肉丸/
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  现打的肉丸,肥瘦二八分是标配,小丸子QQ弹弹的,再配上嘎吱脆的贡菜,香香脆脆超好吃!


  直接一勺子捞起来,蘸着红汁的丸子回味无穷,百吃不厌!
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  /醪糟冰粉/
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  醪糟冰粉必须来一份,和火锅是绝配!满满一瓷缸,葡萄干的口感很是抢戏,山楂也不甘落后!各种口感汇合在一起,爽爆了!
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  糍粑和别处不同,是小丸子形状,一口一个,甜而不腻~小酥肉本身就很入味,搭配蘸料口感更佳哦~
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  来到这里,平时吃饭再矜持的人都会开启大胃王模式!吃肉吃到爽的感觉,你值得拥有!


  丨老豆腐丨
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  老豆腐也是小编的一大心头好


  记得煮久一点,待吸饱了红汤再捞起


  豆香与醇厚的红汤就是天然的绝搭
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  有拈头才来西宁没几天,就有不少人慕名来打卡,试业了几晚几乎都坐满了人。
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  如果去晚了,甚至还要排队,如果不想排到脚软,真的记得要早点到。
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  在这里吃火锅,感觉就像是集体回到了1980,特别有火锅最原始的市井气息~
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  这家在成都快速蹿红的火锅店


  不仅与时尚丝毫不搭边


  甚至还有点“土里土气”


  就像在老成都街道吃火锅一样


  充满着市井的烟火气息


  来源:搅沫沫整理发布

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