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三、四月的青海
一半花开成海，一半大雪纷飞
而四月的西宁
上一周“酷暑难当”
下一周却已是“寒风刺骨”
天气说变就变
唯有
撸串与火锅
永恒不变
在西宁大家喜欢围着一锅红油涮火锅
这种灵活的自助选菜方式简直
是人少吃火锅最好的选择
既可以多吃到更多菜品
又能保证不浪费
这样火辣辣的热情
还有鲜嫩肉肉的吸引
让人怎能抵挡得住
“冒火朝天串串火锅”的诱惑
环境
店内装饰一改市面上千篇一律的风格，红灯笼，木桌木椅，营造出充满爱的温馨饮食氛围。
菜品
点菜区采用自助的形式，除了串串区，还有其他涮锅时必点的美味，牛百叶、毛肚、猪脑、鸭肠、油条、猪血……一应俱全，任君选择。
吃火锅如果不来份毛肚，简直失去了吃火锅的趣味。毛肚作为火锅必备品，串串火锅店里自然也少不了，入锅一涮即可入口，鲜香麻辣，脆嫩爽口。毛肚的精髓在于“涮”，才能保持鲜脆，切忌一溜的全倒锅里了哦。
酱料
调料，是很多爱火锅的人固执的坚持，一份好的蘸料，可以让一样美味的食物美味升级。因此，每个爱吃火锅的吃货都应该有一套独家火锅蘸料秘方。冒火朝天丰富，可以满足随心所欲的调配。小编推荐两款：一是辣油打底配辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香菜葱花，二是芝麻酱打底配腐乳蒜泥，香菜。你的蘸料秘方是什么？
▲地址：海湖新区文成安泰大厦西座（歪歪楼东大黄蜂北）
▲电话：18195786482
来源：搅沫沫整理发布
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