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让我吐血的餐饮服务

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发表于 2011-6-14 23:58:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
好吧好吧我承认,我是冒着被骂被拍砖的风险来发这篇帖子的,所以我穿了个马甲。
老实说我生在青海长在青海,我希望青海更美好,但是有些服务实在让我吐血。。。。。
忍了一个月,实在不能不说1个月前发生的那件事情了。
5月12号的一天,我和朋友去西宁的某个开了分店的火锅店吃火锅,聊得正开心,突然旁边桌子就跟服务生吵了起来,定睛一看,旁边一桌是一家三口,爸爸妈妈带着孩子来吃火锅,听了听吵架的缘由,原来是因为年轻的妈妈点了一盘牛肉或者羊肉的,要求瘦一点,结果上来后比较肥,妈妈就说让换一盘瘦点的。结果服务员不肯,然后大堂经理就来解释:我们的菜品上桌后不退不换的。。。。。妈妈说我们有没有吃,也不是因为吃不完才退的,只是因为你们的肉太肥了,我们希望换点瘦的。结果人家大堂经理就是那句话,不换!
牛吧?
更牛的在后面呢!
年轻的妈妈拿着东西就要走人,意思是那我就不吃了。结果火锅店的人竟然拦着人家要让人家买单!
年轻的妈妈说我又没吃为什么买单?我好好来吃饭的饭没吃成还涨一肚子气我买什么单呢?带着孩子就往门口走。。。。。
我们的朋友跟到门口看了半天,回来汇报说:火锅店硬是收了人家20块钱的锅底钱!!!!
问题是。。。。。。
问题是我们就在吵架的那桌旁边,你说火锅店不退不换菜品是为消费者着想吧?那邻桌上来的这一桌子没有吃的菜(青菜啊、寬粉啊、肉啊、豆腐啊)怎么办呢?
我们眼睁睁的看着火锅店的服务人员把这一桌子的菜用托盘撤了下去。。。。。。至于有没有再重复销售,我不敢说,但是你懂得!!!
就这样的服务,丢不丢脸呢?
还有就是某天跟朋友去虎台市场附近的某一家很有名的排骨面片去吃面片,突然发现服务也变了,以前是交钱拿个号后由服务员给你端上桌,现在全变了,我们可怜的消费者你拿到这个号后要竖起耳朵,仔细听着话筒里传出的叫号声,自己去端你要的面片排骨什么的。。。。。实在受不了了!也不知道老板怎么想的,节约人力成本吗?反正我是不会再去吃了。奉劝老板,开店要想长远,还是要从服务质量上下功夫,不要因小失大!
还有一件更肝疼的事情:
某天我去一个比较大的蛋糕面包烘培点,在自选那里,发现被密封的自选柜里有一只苍蝇爬在面包周围,我赶快叫服务人员,结果人家当着我的面把自选柜里的苍蝇赶了出来,被污染的面包依旧躺在自选柜里。。。。。。。反正我是不会再去这家店里买面包蛋糕了!
先说这么多吧,夜深了,去睡了,想拍砖的尽管来,反正我是马甲!
.魚. 该用户已被删除
发表于 2011-6-15 11:00:30 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-15 16:33:17 | 显示全部楼层
普遍现象!只能忍耐!
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沉舟 该用户已被删除
发表于 2011-6-15 17:01:40 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-15 17:04:09 | 显示全部楼层
生意超好的通病,‘利’字摆中间,啥都的靠边站。
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发表于 2011-6-15 20:37:20 | 显示全部楼层
这样的商家,能长久才怪!
他们有没有想过,失去一个消费者,就会流失一个消费群!
青海急需提高消费服务理念!
把不良商家晒出来,大家都鄙视他!
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吟尸作乐 该用户已被删除
发表于 2011-6-16 18:29:26 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-16 22:07:17 | 显示全部楼层
路过   !!!!!!!!!
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发表于 2011-6-17 10:54:39 | 显示全部楼层
最讨厌吃饭的时候还要自己去端的饭店了!
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发表于 2011-6-17 14:55:30 | 显示全部楼层
也说说我遇到的事情,今天中午跟朋友去某火锅店吃火锅,好不容易打了个车,一上车就明确了目的地,的哥说知道。后来看到目的地了车上四个人异口同声说到了,我低头看计价器(我坐前排)7.3元,我们这里都是给整不给零的,我伸手去包里拿钱,这位的哥竟然在我们声明到了目的地的时候没有停车,还是继续前行。。。。。。最后车停下来时我看计价器上显示8.6元。。。。。。我给了9元车费!本来想跟他理论下的,只是怕扫了我们吃饭的雅兴!就这样的服务。。。嘿嘿,我不想说啥了,西宁想要发展成旅游圣地,这样的的哥还是不要出现吧?这样的服务也很丢人吧?
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