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带鱼,相信很多人喜欢吃 小编就特别爱! 可是却有个女士吃了50年的带鱼
遇到了跟以往不同的带鱼 让她大吃一惊! 到底是什么样的呢?还是看看视频吧~
平时吃的带鱼, 炸完之后, 一般都长成这样↓↓↓ 但是新闻中的这位白女士 买的带鱼炸完之后, 却是这样↓↓↓ 第一、进锅的时候, 带鱼就开始打卷! 第二、肉厚一点的带鱼开始表皮炸裂! 第三、带鱼剪开的时候, 发出“咯吱咯吱”的响声! 吃了50多年带鱼的白女士表示, 以前从没见过带鱼是这样的! 根据专家的分析,这些带鱼应该是泡了甲醛的。更可恨的是,即便你拿着这些带鱼拿去检测,也检测不出来!因为甲醛已挥发,和蛋白质结合起来了! 这些泡过甲醛的带鱼,有啥特点?除了上面白阿姨所述的特点,加了甲醛的带鱼要比一般带鱼硬!不能打弯儿! 加了甲醛的带鱼肉特别厚实,有弹性, 正常带鱼肉是可以摁出指印的。 能把鱼鳞搓掉的。 加了甲醛的鱼, 还有一种刺鼻的味道。
带鱼中为什么要加入甲醛?
甲醛主要是起保鲜、增色、防腐作用。加入到水产品中能延长水产品的保质期,还能使它色泽鲜亮,更富弹性。但是甲醛是非法添加物,属于国家二级有毒物质。
甲醛对人体的健康危害?
甲醛是工业中常用的防腐剂,因其对皮肤粘膜有刺激作用,可能引发中毒或导致癌症,严重威胁身体健康。根据农业部关于无公害食品和水发产品的相关规定,甲醛的含量不能超过每公斤10毫克,如果超过这个含量,就说明它的甲醛是人为添加的。
众所周知, 液态的甲醛叫福尔马林。 福尔马林就是防腐剂, 医院用来泡……标本的东西 赶紧告诉亲朋好友! 这样的带鱼不能再吃了!
来 源|北京卫视生活频道、搅沫沫整理
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