照烧鸡翅

梦儿

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材料：鸡中翅
500
克
调料：叉烧酱30克、蚝油
30克、
白糖
15
克
、
酱油
20克、清水3汤匙、大蒜30克。
做法：1
、冷水放入鸡中翅焯水；
     2
、将
叉烧酱、蚝油、白糖
、
酱油搅拌成照晓汁；
     3
、热油，放入鸡翅，小火煎至金黄；
     4
、另起油，小火炒香大蒜片；
     5
、倒入煎过的鸡翅，略炒；
     6
、
倒入调好的照晓汁；
     7
、
大火煮开，煮至收汁即可。



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来源：美食天下