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眼前有一碗“高蛋”酿皮，色泽晶莹，黄亮透明，用筷子挑起来颤抖悠长，在红的辣椒油、绿的韭菜、黄的芥茉、白的蒜汁儿的陪衬下，很诱人……可是我咽了咽口水，再也吃不下了。
by朱小编
吃货的世界里，青海人有一项伟大的发明，那就是“酿皮”。
小麦面粉经过千淘万漉的辛苦与近似自省的一段沉淀，隔着薄薄的金属灶器与沸水接触，虽然不经明火烈熖的淬炼，高原上温度不足100度便已沸腾的水同样给予了酿皮形软与玉、晶莹剔透、滑嫩筋道的口感。
这一点，跟青海人的性格很像，朴实，低调，粗放的外表下，包裹着一颗淳朴善良的心。
然而，最近几天的一条新闻，却将青海人最爱吃的酿皮以及人性中最珍贵的善良，推向了风口浪尖。
近日,乐都区人民法院依法对被告人徐某、李某等人生产、销售有毒、有害食品案作出判决,被告人徐某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币2000元。被告人李某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币2000元。
雨果说，“善良是历史中稀有的珍珠，善良的人几乎优于伟大的人。”
一直善良下去，就会离幸福很近。
我们渴望幸福，于是我们坚守着父母给予我们的那颗良善的内心。
我们曾经无休止地争论过，人之初，性本善还是本恶这个问题，却一直未得到过一个绝对的答案。
大辩若讷，善恶之间本就只有一念之差。
我们每个人，每天都在接受利欲的迷惑与熏诱。
正如眼前这碗弹筋爽滑的“高蛋”酿皮，散发着诱人的香味，就算是闭上了眼睛，那沁人心脾的熟悉味道也会在瞬间将我们带回记忆深处，那是烙在许多人心灵深处的味道啊~
（本文图片来源于网络）
可现在，你告诉我，它是有毒的，是有人加了硼砂做的。
硼砂，广泛用于洗涤、印染、纺织、化工、医药等行业，我国早在1992年就明令禁止在食品中添加硼砂，但依然有不法商贩在制作、销售食品时违禁添加，以获取食品的口感，比如酿皮等面食中添加硼砂，可使其更加筋道、爽滑。
科学技术是人类文明进步的标志，人们对于美食的追求随着人类文明进步的脚步而越来越高，我们越来越挑剔的味蕾，却成为了一部分人触碰道德底线铤而走险的动力所在。
“饮鸩止渴，未入肠胃，已绝咽喉。”
我们想要吃的，只是一碗普普通通的，散发着人情味儿的酿皮。
来源：青海四月天
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