这样做圆白菜全家都爱吃

鸡蛋走路

       在我家我不喜欢用肉炒菜，因为我不喜欢炒菜中的肉，但是孩子爱吃啊，所以为了兼顾全家人口味我喜欢用肉末炒菜，这样既有肉味又不至于吃到一大片肉。

食材：

圆白菜1个 猪肉馅150g 粉丝1小把 八角2瓣 葱 姜 生抽1勺 蚝油11.5勺  盐 花生油

制作：

1. 圆白菜(非常松散的，大约400g）冲洗干净后水中浸泡30分钟

2. 圆白菜切丝

3. 粉丝用凉水浸泡一下

4. 炒锅烧热后倒油，放入八角炝香，放入葱姜爆香，然后放入肉末炒至变白，倒入生抽

5. 再倒入蚝油，炒至肉末些许出油

6. 放入粉丝，稍微添加一点清水，炒至变软，

7. 倒入圆白菜丝，翻炒，加少许盐，继续炒至熟

很下饭啊

来源：美食杰

骑马的骆驼

家常菜，配一碗米饭，美滋滋~