吃腻了大鱼大肉，来盘清爽的蚝油生菜，端上桌就吃光光

黄昏@莫

生菜脆嫩，略带微甜，不管是生吃熟吃都很喜欢，今天去超市，看到球形生菜促销，买了一颗回来炒着吃。

生菜口感清脆营养丰富，是非常清爽可口的蔬菜，秋冬季人们都忙着贴秋膘，补身体，但是鱼啊肉啊的补多了容易腻，也容易上火，这时来一盘低热量高营养，清甜爽脆的生菜最适合不过了。

喜欢的朋友们可以试一试，这道菜真的很简单~~

主料：球形生菜

辅料：大蒜、葱、蚝油、生抽、淀粉

做法1、掰开叶片，冲洗干净备用。

做法2、葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。

做法3、放入开水中烫熟，水里放少许糖。

做法4、烫熟的沥水装盘。

做法5、热锅下油，爆香葱蒜末

做法6、倒入调好的蚝油汁。

做法7、小火慢至浓稠，

做法8、好蚝油汁后关火，淋在上即可

成品！简单快手，而且营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑，还能刮油哦，减肥的妹子们不要错过~~

小贴士：

   1、生菜焯烫的时间不过过长，大概十几秒就好。

   2、焯烫生菜的水中放少许食盐和白糖能保持生菜翠绿。

来源：美食杰

莫失莫忘

生菜脆嫩，略带微甜，不管是生吃熟吃都很喜欢

Adam0707

来来来，大家一起来减肥