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秋天是柿子成熟的季节，每到这个时候都会听到很多关于吃柿子的 “禁忌”，比如“柿子不能空腹吃，空腹吃柿子会得结石之类的。” 那么，事实真是如此吗？不妨先来看几个案例，你就会知道了！ 案例一 2016年9月 去年9月，豪豪姐姐在邻家柿子树上摘了7个柿子，当时还未成熟，姐弟俩各拿了一个柿子吃。次日下午，豪豪吃了第二个柿子，结果出现了肚子胀的状况。 豪豪妈妈江女士说，他4天没拉大便，肚子胀胀的。见儿子状况没好转，她带着去当地医院检查，医生怀疑是肠梗阻，建议转院。于是，她在9月27日晚上，带着豪豪来到了湖南省儿童医院。 经检查，豪豪腹部可见局部肠腔积气，腹腔积液，腹腔肠管广泛扩张，被确诊是肠梗阻。9月29日上午10点，医院安排了开腹手术，医生将豪豪体内的食物残渣取出。 案例二 2015年下旬 乐清一名年近8旬的阿公很爱吃柿子，曾经一下子买了2公斤，2天内就吃完了，有天还空着肚子拿柿子当作早餐吃。 谁知，吃柿子后三四天，老伯的肚子开始“闹事”了。又过了2天，腹痛愈加明显，一阵阵的，还感觉到自己肚子里有“气块”在窜动，慢慢地整个肚子也开始膨胀起来，肛门排气和大便也没有了，还有恶心呕吐。子女们感到病情严重，急忙送他到医院。 医师介绍，这名老伯是因为吃了柿子患了急性肠梗阻，即柿石性肠梗阻。老年人胃肠道蠕动功能较差，因此也更容易患“柿石”。事后，医生从老伯的体内取出一枚鸭蛋般大小的“柿石”。 案例三 2015年3月 湖南株洲的吴大爷，感觉肚子又胀又痛，而且是痛一阵好一阵，严重的时候痛得全身大汗，并且四五天来腹痛越来越严重，疼痛难忍。检查后，发现腹痛的原因是肠梗阻，而引起肠梗阻的原因竟然是胃肠里面的结石。 “最近是不是吃过柿子或者柿饼？”医生询问老人。老人这才想起来了，半个月前，在山上干活的时候肚子有点饥饿，就顺手摘了几个野生小柿子吃。 需要提醒的是： 空腹吃柿子虽然易形成“胃柿石”， 但并非所有的人吃了柿子就会引发“柿石”。 适量才是最主要的！ 为避免胃柿石的发生， 不要吃生柿子， 不要吃柿子的皮， 每次吃柿子不能吃得过多， 空腹时更不宜吃柿子。 那么，什么是“胃柿石”？ “胃柿石”--小科普 医生表示，柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，医学上称为“胃柿石症”。 小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。一旦胃柿石无法被自然排出， 那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。 医生提醒：胃石症患者切莫忽视自己的病情，严重者极有可能发生胃穿孔、 01 番薯 番薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。 02 桔子 桔子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增， 03 西红柿 西红柿含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学 04 豆浆 豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉， 起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、 面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
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