我们在电子显微镜下观察一下荷叶表面结构,就能知道了。
在荷叶的表面上生长着许多高度约为5~9微米、间距约为12微米的乳突,每个乳突表面上又生长着许多直径为200纳米的蜡状突起。在荷叶的表面上,这样的“微纳米结构”看上去像密密麻麻的“小柱子”,再加上蜡状物的排斥效应,使得液滴不能钻到里面去,只能在“小柱子”顶端跑来跑去。于是,液滴与荷叶表面就呈现出了排斥性,我们称之为“荷叶效应”,也可称之为“疏水效应”。
而当有污染物落在荷叶表面时,随着液滴的滚动,它们也会轻易地被带走。这就是荷叶“出淤泥而不染”的原因。
这种“微纳米结构”不光存在于植物中。据不完全统计,自然界中约有1200种昆虫能够在水面上行走,他们的腿部也具有微纳米结构。
来源:西宁科普