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用料:鲜艾草叶/麦青汁/菠菜,糯米粉,豆沙/肉松/咸蛋黄,水
做法:新鲜艾草叶洗净
锅中倒入水,烧开,下艾草汆烫至叶趴下来,捞出
放料理机加一些热水打碎,倒入糯米粉里,搅拌均匀,用手按压搓匀
把豆沙事先搓成小团,像包汤圆一样把豆沙包进去,搓圆
蒸锅加水烧开,先在笼子里放上油纸,上锅蒸15分钟(中间留一些间隔)
熟后刷上一层油
吃不完的可以用保鲜膜一个个包起来放冰箱保存
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