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当前位置：版块 › 乐活西宁 › 西宁美食 › 怎么把蔬菜做得比肉还好吃？

[美食杂谈] 怎么把蔬菜做得比肉还好吃？

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发表于 2017-3-27 09:55:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
烧腐竹的做法步骤


  • 1

    先把卖来的腐竹用水泡开



  • 2

    葱姜蒜切小



  • 3

    再准备一个鸡蛋


  • 18a5000ee816476fb070.jpg
    4

    青红菜椒切成小片



  • 5

    泡开的腐竹里面放两把面粉，不用太多，轻轻抓两把就好



  • 6

    再把鸡蛋打进里面，放少许水拌开，给腐竹上糊，放入油锅，油烧六成熟时把拌好的腐竹轻微炸一下



  • 7

    用热油轻炸一下



  • 8

    葱姜蒜切丝放油爆香，先放青红椒炒


  • 18a1000eff686f0be2cc.jpg
    9

    炒两分钟后放炸好的腐竹炒，再炒3分钟，就可以出锅了，出锅时放点味精提鲜。






腐竹的做法, 蔬菜

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